Салати

• Зелена салата с яйце (300гр)

  хрупкава салатка, репички, пресен лук, краставица, яйце, маслини

  BGN6.67

• Селска салата (300гр)

  домати, салатен лук, печена чушка, мачкано сирене, магданоз

  BGN6.78

• Овчарска салата (400гр)

  домати, краставици, печена чушка, шунка, гъби, кашкавал, сирене, яйце, маслини, магданоз

  BGN8.51

• Салата с печени чушки (300гр)

  мариновани във винегред, копър и магданоз и плочка сирене

  BGN10.23

• Шопска салата (350гр)

  домати, краставици, прясна чушка, краве сирене, салатен лук, магданоз, маслини

  BGN6.78

• Салата Капрезе (300гр)

  белени домати, моцарела и песто

  BGN8.51

• Млечна салата (250гр)

  краставици, цедено мляко, копър, орехи, чесън

  BGN7.00

• Домашна туршия (400гр)

  BGN8.62

• Зелена салата с риба тон (300гр)

  хрупкава салатка, домати, царевица, червен лук, риба тон, маслини

  BGN8.97

• Редена салата (200гр)

  домати, краставици, салатен лук, плочка краве сирене, маслина и магданоз

  BGN6.78

Soup

• Tripe soup (300g)

  BGN3.90

• Chicken soup (300g)

  BGN3.50

• Tarator (300g)

  BGN2.50

Разядки

• Бабина разядка (200гр)

  домашна лютеница и натрошено сирене

  BGN4.83

• Катък (200гр)

  домашно сирене и мляко с печени чушки

  BGN5.98

Топли предястия

• Чушки бюрек с млечен сос (2бр - 200гр)

  BGN7.59

• Качамак със сиренце и масълце поръсен с червен пипер (400гр)

  BGN7.93

• Картофи соте (250гр)

  BGN4.14

• Пържени картофи (200гр)

  BGN4.14

• Пържени картофи със сирене (250гр)

  BGN4.71

• Запечено сирене с мед и орехи (200гр)

  BGN7.00

• Панирани топени сиренца със сладко от боровинки (200гр)

  BGN8.51

• Хрупкави кашкавалчета (200гр)

  BGN7.59

• Пилешки филенца с корнфлейкс и млечен сос (200гр)

  BGN9.08

• Пилешки сърчица задушени в масло (250гр)

  BGN7.00

• Телешки език в масло с чесън (200гр)

  BGN10.81

• Пилешки дробчета в масло (250гр)

  BGN6.78

Подбрани национални гозби

приготвени в керимида и гювечета

• Чорбаджийска керемида (350гр)

  свински джолан, пилешко филе, бекон, сух суджук, кашкавал, бяло вино, лук, магданоз

  BGN14.60

• Запеканка с картофи, пушено сирене, сметана, шунка и кашкавал (400гр)

  BGN9.08

• Свински карета по тракийски (350гр)

  крехки каренца, гъбено сосче, шайби картофи, топено пушено сирене, кашкавалена коричка

  BGN14.83

• Печен боб на пещ (350гр)

  BGN6.78

Основни ястия от пилешко месо

• Пиле с къри, ароматен сос, ориз и картофено пюре (400гр)

  BGN13.68

• Лудогорско пиле (400гр)

  пилешко филе, гъби, бекон, кисели краставички, сметана и кашкавал

  BGN14.83

• Chicken with boletus Trakiyski style (400g)

  BGN13.90

Основни ястия от свинско месо

• Бабина пържола (400гр)

  свинска вратна пържола на тиган, поднесена с печен картоф, чушка и лютеница

  BGN13.57

• Печен свински джолан (400гр)

  на бавен огън по говедарски с канапе от селски картофи полят с ароматно сосче

  BGN17.13

• Pork ribs with bone (500g)

  BGN14.90

• Pork knuckle with bone (700g)

  BGN26.90

Скара на дървени въглища

• Пилешка пържола от бут (250гр)

  BGN9.08

• Свинска мешана скара (750гр)

  свински врат, свинско шишче, кебапче, кюфте, пържени картофи, пърленка

  BGN22.88

• Пилешко шишче (120гр)

  пилешко филе, лук, чушка

  BGN4.14

• Свинска вратна пържола (250гр)

  BGN12.19

• Пилешко филе (250гр)

  BGN9.54

• Дядова софра (1100гр)

  пилешко филе, пилешко шишче, пилешко кебапче, пилешко кюфте, свинска вратна пържола, свинско шишче, свинско кебапче, свинско кюфте, пържени картофи, домати, пърленка

  BGN34.38

• Свински карета (250гр)

  BGN12.53

• Кюфте (80гр)

  BGN2.41

• Кебапче (80гр)

  BGN2.41

• Gilt-head bream on grill (300g)

  BGN14.50

Гарнитури

• Лютеница с лук (150гр)

  BGN2.53

• Домати (150гр)

  BGN2.18

• Краставици (150гр)

  BGN2.18

• Картофено пюре (150гр)

  BGN2.53

• Зеле и моркови (150гр)

  BGN2.30

Десерти

• Крем карамел (150гр)

  BGN4.14

• Палачинка с шоколад (2бр-200гр)

  BGN4.14

• Палачинка със сладко от боровинки (2бр-200гр)

  BGN4.14

• Домашна бисквитена торта (200гр)

  BGN5.63

• Cheesecake (160g)

  BGN4.90

• French village cake (160g)

  BGN4.90

Хляб

• Домашна питка (100гр)

  BGN1.72

• Пърленка с масло (100гр)

  BGN1.72