Dolce Amaro

Name: Dolce Amaro
Address: Район Приморски, местност Салтанат 81, Varna, 9000, BG
Telephone: +359877622621

-25% off whole menu

4.5/5 142

$ $ $
Mediterranean
International
Delivery by foodpanda
Promos

-25% off whole menu

By Dolce Amaro: -25% off on whole menu

Балканско меню

Адана кебап (350гр)

с гарнитура шафранов басмати ориз и маринован лук

BGN9.82 BGN13.10
Домашна разядка със запечено козе сирене и орехи (220гр)

BGN8.02 BGN10.70
Печен маринован пипер натрошено сирене и прясно изпечен хляб (250гр)

BGN6.22 BGN8.30
Наденички по Балкански (300гр)

свински наденички, топено сирене, краве сирене, домат, риган, яйце с течен център

BGN8.92 BGN11.90
Крехък телешки език с масло и билки (140гр)

BGN9.82 BGN13.10
Пиле гирос (350гр)

печено пилешко месо, прясно изпечен хляб, дзадзики, кисели краставички, ресни пържени картофки и млечен сос

BGN8.92 BGN11.90
Кюфтета от джолан с пресни пържени картофи, домашна лютеница и мариновани люти чушки (350гр)

BGN9.82 BGN13.10
Совалки от шарено месце (350гр)

с гарнитура шафранов басмати ориз и маринован лук

BGN9.82 BGN13.10
Автентични Румънски мичи (350гр)

от телешко агнешко и свинско месо с гарнитура пресни пържени картофи и медена горчица

BGN9.82 BGN13.10
Свински джолан с картофено пюре и сос Жу (600гр)

BGN15.22 BGN20.30
Бифтеки (350гр)

сочни телешки кюфтета с гарнитура шафранов басмати ориз и маринован лук

BGN10.72 BGN14.30

Салати

Микс салатки (260гр)

с прошуто, синьо сирене, круша и меден дресинг

BGN8.02 BGN10.70
Салата Панцанела (300гр)

домати, маслини, червен лук, каперси, крутони, пармезан, босилеково песто

BGN7.12 BGN9.50
Зелена салата с риба тон (260гр)

зелена салата, айсберг, риба тон, чери домати, маслини, царевица, копър, лимонов дресинг

BGN8.02 BGN10.70
Миск салатки с хрупкави калмари и горчичен дресинг (250гр)

зелена салата, червена салата, бейби спанак, хрупкави калмари, рукола, горчичен дресинг

BGN8.92 BGN11.90
Салата домати със сирене бурата (300гр)

розов домат, бурата, рукола, чери домати, пушена паприка, балсамова редукция

BGN12.52 BGN16.70
Цезар с хрупкаво пиле (280гр)

зелена салата, айсберг, хрупкави пилешки филенца, крутони, сос цезар, пармезан

BGN8.02 BGN10.70
Цезар с хрупкава риба (280гр)

зелена салата, айсберг, хрипкаво рибно филе, крутони, сос Цезар, пармезан

BGN8.02 BGN10.70
Зелена салата с козе сирене (280гр)

зелена салата, айсберг, запечено козе сирене, сезонни плодове, орехи, чери домати, меден дресинг

BGN8.02 BGN10.70
Традиционна салата (300гр)

домати, краставици, пресен пипер, маслини, червен лук, краве сирене, пиперено кули, магданозено песто

BGN6.22 BGN8.30
Салата Капрезе (260гр)

белен домат, моцарела, песто, рукола

BGN8.02 BGN10.70

Разядки и предястия

Тарама хайвер (150гр)

BGN5.32 BGN7.10
Трио разядки (200гр)

тарама хайвер, маслинова тепенада, рикота с трюфел, естрагон и орехи, прясно изпечен хляб

BGN7.12 BGN9.50
Кюфтенца от киноа със сирена и микс салатки с филаделфия (220гр)

BGN8.92 BGN11.90
Плато Долче Амаро (400гр)

прошуто Крудо, прошуто котто, пикантен колбас калабро, колбас Милано, кашкавал, пармезан, маслини каламата, домашно приготвени гризини

BGN17.92 BGN23.90
Хрупкави кашкавалчета със сладко от боровинки (250гр)

BGN7.12 BGN9.50
Пресни пържени картофи с медена горчица (200гр)

BGN5.32 BGN7.10

Рибни предястия

Хрупкави калмари глазирани с пикантен манго сос и шарен сусам (200гр)

BGN12.52 BGN16.70
Калмари на плоча с каперси и лимонов сос (170гр)

BGN12.52 BGN16.70
Кокосови скариди (170гр)

BGN13.72 BGN18.30
Пипала от сепия с хрупкави зеленчуци, териаки сос, шарен сусам и копър (200гр)

BGN12.52 BGN16.70
Плато мариновани риби (200гр)

паламуд, скумрия, миди, лук, лайм, прясно изпечен хляб, масло

BGN9.82 BGN13.10
Сотирани рапани с масло и пресни билки

слабо пикантни

BGN8.02 BGN10.70

Прясна паста и ризото

Паста Карбонара по оригинална италианска рецепта (350гр)

BGN9.82 BGN13.10
Паста с телешко филе, манатарки, сметанов сос, пармезан, див лук и магданоз (350гр)

BGN11.62 BGN15.50
Ризото с манатарки, печурки и трюфел (300гр)

BGN11.62 BGN15.50
Ризото със сьомга, шафран и див лук (300гр)

BGN11.62 BGN15.50
Ризото с пилешко филе, зеленчуци и скаморца (300гр)

BGN8.92 BGN11.90
Паста Болонезе (350гр)

BGN9.82 BGN13.10

Пици

Маргарита (30см)

доматена салца, прясна моцарела, пресен босилек

from BGN8.02 BGN10.70
Ди Анджело (30см)

сметана, моцарела, бекон, чери домати, магданозено песто

from BGN9.22 BGN12.30
Капричоза (30см)

доматена салца, моцарела, гъби, прошуто котто, артишок, маслини

from BGN10.72 BGN14.30
Пиперони Италиано (30см)

доматена салца, моцарела, пипероне

from BGN12.52 BGN16.70
Куатро Салами (30см)

доматена салца, моцарела, прошуто котто, бекон, пипероне, италиански салам

from BGN11.62 BGN15.50
Куатро Формаджи (30см)

сметана, моцарела, синьо сирене, скаморца, пармезан

from BGN10.72 BGN14.30
Калцоне (30см)

доматена салца, моцарела, прошуто котто, бекон, гъби, кисели краставички

from BGN9.82 BGN13.10
Прошуто Крудо (30см)

доматена салца, моцарела, прошуто Крудо, пресен босилек

from BGN10.72 BGN14.30
Пица Бурата (30см)

доматена салца, сирене страчатела, рукола, чери домати, риган

from BGN12.52 BGN16.70
Милано (30см)

доматена салца, моцарела, салам Милано, маслини

from BGN9.82 BGN13.10
Франческана (30см)

доматена салца, моцарела, прошуто Котто, пушена Скаморца, босилеково песто

from BGN10.72 BGN14.30
Вегетариана (30см)

копъров сос, моцарела, тиквички, пресен пипер, червен лук, салца Верде с чери домати

from BGN8.92 BGN11.90

Прясно изпечен хляб на пещ

Селска бохча с краве сирене, моцарела и риган (300гр)

BGN4.42 BGN5.90
Фокача (120гр)

BGN3.52 BGN4.70
Домашно приготвени гризини (100гр)

BGN3.52 BGN4.70

Основни ястия

Хрупкави пилешки филенца с млечен сос и микс от свежи салатки (300гр)

BGN8.92 BGN11.90
Пилешки късчета с кисели краставички, гъбен сос, кашкавал и картофен маш (350гр)

BGN8.92 BGN11.90
Пиле пармезан със сос Маринара и салата рукола (250гр)

хрупкаво пилешко филе, пармезан, доматен сос маринара, песто, рукола, чери домати

BGN9.82 BGN13.10
Свински стек Чимичури (350гр)

свински стек с билкова салца, гарниран с пресни пържени картофи

BGN12.52 BGN16.70
Свински ребра с бербекю сос и пресни пържени картофи (400гр)

BGN13.72 BGN18.30
Свински каренца Марсала (350гр)

с винен сос, гъби и картофен маш

BGN10.72 BGN14.30
Талята от телешки флейки (300гр)

телешки флейки, ризото с български летен трюфел, рукола, пармезан, чери домати и балсамова редукция

BGN11.62 BGN15.50
Цезар бургер (350гр)

с хрупкаво пилешко филе, салата айсберг, домат, сос цезар, пресни пържени картофи

BGN8.92 BGN11.90
Телешки бургер (350гр)

с бекон, чедър, кисели краставички, домат, зелена салата, барбекю сос, майонеза и пресни пържени картофи

BGN10.72 BGN14.30
Свински ребра с барбекю сос и пресни пържени картофи (400гр)

BGN13.72 BGN18.30

Основни рибни ястия

Филе от лаврак с аспержи ала крем и шафранов сос (300гр)

BGN17.92 BGN23.90
Филе от морски език с картофени ньоки и копъров сос (250гр)

BGN12.82 BGN17.10
Хрупкаво филе от треска (280гр)

с микс свежи салатки и сос пушена сьомга

BGN9.82 BGN13.10

Десерти

Бисквитена торта с нутела и калуа (130гр)

BGN5.32 BGN7.10
Шоколадова торта Долче Амаро (130гр)

BGN5.32 BGN7.10
Торта с кокос и маскарпоне (130гр)

BGN5.32 BGN7.10
Чийзкейк на деня (130гр)

BGN5.32 BGN7.10
Торта Пистачо (130гр)

BGN6.22 BGN8.30
Шоколадова кошничка Пистачо (130гр)

BGN6.22 BGN8.30
Плодова кошничка с манго и маракуя (120гр)

BGN5.32 BGN7.10

Allergy Information

Dolce Amaro

Балканско меню

Адана кебап (350гр)

Домашна разядка със запечено козе сирене и орехи (220гр)

Печен маринован пипер натрошено сирене и прясно изпечен хляб (250гр)

Наденички по Балкански (300гр)

Крехък телешки език с масло и билки (140гр)

Пиле гирос (350гр)

Кюфтета от джолан с пресни пържени картофи, домашна лютеница и мариновани люти чушки (350гр)

Совалки от шарено месце (350гр)

Автентични Румънски мичи (350гр)

Свински джолан с картофено пюре и сос Жу (600гр)

Бифтеки (350гр)

Салати

Микс салатки (260гр)

Салата Панцанела (300гр)

Зелена салата с риба тон (260гр)

Миск салатки с хрупкави калмари и горчичен дресинг (250гр)

Салата домати със сирене бурата (300гр)

Цезар с хрупкаво пиле (280гр)

Цезар с хрупкава риба (280гр)

Зелена салата с козе сирене (280гр)

Традиционна салата (300гр)

Салата Капрезе (260гр)

Супи

Телешки гулаш по оригинална унгарска рецепта с пушена паприка (300мл)

Разядки и предястия

Тарама хайвер (150гр)

Трио разядки (200гр)

Кюфтенца от киноа със сирена и микс салатки с филаделфия (220гр)

Плато Долче Амаро (400гр)

Хрупкави кашкавалчета със сладко от боровинки (250гр)

Пресни пържени картофи с медена горчица (200гр)

Рибни предястия

Хрупкави калмари глазирани с пикантен манго сос и шарен сусам (200гр)

Калмари на плоча с каперси и лимонов сос (170гр)

Кокосови скариди (170гр)

Пипала от сепия с хрупкави зеленчуци, териаки сос, шарен сусам и копър (200гр)

Плато мариновани риби (200гр)

Сотирани рапани с масло и пресни билки

Прясна паста и ризото

Паста Карбонара по оригинална италианска рецепта (350гр)

Паста с телешко филе, манатарки, сметанов сос, пармезан, див лук и магданоз (350гр)

Ризото с манатарки, печурки и трюфел (300гр)

Ризото със сьомга, шафран и див лук (300гр)

Ризото с пилешко филе, зеленчуци и скаморца (300гр)

Паста Болонезе (350гр)

Пици

Маргарита (30см)

Ди Анджело (30см)

Капричоза (30см)

Пиперони Италиано (30см)

Куатро Салами (30см)

Куатро Формаджи (30см)

Калцоне (30см)

Прошуто Крудо (30см)

Пица Бурата (30см)

Милано (30см)

Франческана (30см)

Вегетариана (30см)

Прясно изпечен хляб на пещ

Селска бохча с краве сирене, моцарела и риган (300гр)

Фокача (120гр)

Домашно приготвени гризини (100гр)

Основни ястия

Хрупкави пилешки филенца с млечен сос и микс от свежи салатки (300гр)

Пилешки късчета с кисели краставички, гъбен сос, кашкавал и картофен маш (350гр)

Пиле пармезан със сос Маринара и салата рукола (250гр)

Свински стек Чимичури (350гр)

Свински ребра с бербекю сос и пресни пържени картофи (400гр)

Свински каренца Марсала (350гр)

Талята от телешки флейки (300гр)

Цезар бургер (350гр)

Телешки бургер (350гр)

Свински ребра с барбекю сос и пресни пържени картофи (400гр)

Основни рибни ястия

Филе от лаврак с аспержи ала крем и шафранов сос (300гр)

Филе от морски език с картофени ньоки и копъров сос (250гр)

Хрупкаво филе от треска (280гр)

Десерти