Роял (500гр)

белен розов домат, катък, орехи, магданоз, резени авокадо, маслини, зехтин

Здраве (300гр)

пръчици морков, червено цвекло, кълнове, лимонен дресинг, гризини

Капрезе (500гр)

белен розов домат на шайби, моцарела, босилеково песто Дженовезе, орехи

Цезар (300гр)

рукола, сърца маруля, чери домати, пармезан, аншоа, яйчен сос, крутони, яйце

Фассони (200гр)

сърца от маруля, авокадо, пилешко филе, белен розов домат, синьо сирене

Зелена салата (200гр)

маруля, пресен лук, магданоз, репички, яйце, кисело мляко

Рокфор салата (200гр)

маруля, пресен лук, магданоз, настъргано сирене Рокфор

Шопска (500гр)

розов домат, краставица, пипер, лук, магданоз, сирене, маслини

Овчарска (500гр)

розов домат, краставица, пипер, лук, шунка, сирене, яйце, кашкавал, маслини, гъби, магданоз, зехтин

Снежанка (200гр)

цедено кисело мляко, краставица на кубчета, копър, орехи

Ордьовърна салата (500гр)

редени шайби розов домат с моцарела, сос песто, кравички на жулиени, хрупкава пърленка, маслинова паста, печен пипер, зехтин

Балканска (500гр)

розов домат, краставица, печен пипер, патладжан, лук, магданоз, сиренце на тиган, маслини

Хумус с домат и патладжан (500гр)

пастет от хумус, пръжнати доматени шайби, печен патладжан, праз лук, маслинки на хапки, препечен хляб

Натюр (500гр)

пълнен пресен пипер с мус от сирена и настъргано синьо сирене, нарязан на шайби

Печен пипер (300гр)

печен пипер с чесън, оцет, зехтин, магданоз

Пържени филийки (350гр)

Палачинки (250гр)

Сандвич с шунка и кашкавал

Сандвич с кайма и кашкавал

Сандвич с филе и кашкавал

Сандвич със суджук и кашкавал

Сандвич с яйце, сирене и кашкавал

Сандвич с маслини икашкавал

Сандвич с кашкавал

Питка на пещ с кашкавал, сирене и асорти

Питка на пещ с шунка и кашкавал

Питка на пещ с пилешко и кисели краставички

Маргарита

доматен сос, кашкавал

Венеция

доматен сос, кашкавал, пушено пиле, гъби, чушки, кисели краставички, прошуто, роле Трапезица, маслини

Вегетариана

доматен сос, кашкавал, грах, зеле, чушка, маслини, гъби

Пипероне

доматен сос, кашкавал, люти чушки, гъби, роле Трапезица, шунка

Неаполитана

доматен сос, кашкавал, царевица, кисели краставички, маслини, гъби

Манхатан

доматен сос, кашкавал, царевица, пушено пиле, шунка, маслини

Тоскана

доматен сос, кашкавал, пресни домати, топено сирене, прошуто, маслини

Формаджо

доматен сос, сирене, пушено сирене, кашкавал, маслини, риган

Рома

доматен сос, бекон, гъби, кашкавал, яйце, маслини, риган

Болонезе

доматен сос, кайма, варено яйце, кашкавал, чубрица

Сицилианска

доматен сос, моцарела, свиснко филе, лук, царевица, чушки

Джензано

доматен сос, грах, кисели краставички, пушено пиле, топено сирене, яйце, кашкавал, риган

Американо

доматен сос, прошуто, кашкавал, кисели краставички, риган

Верди

доматен сос, топено сирене, прошуто, гъби, кашкавал, маслини, царевица, риган

Куатро Формаджо

сметана, сирена Камембер, Ементал, Синьо сирене, Рокфор, моцарела, кашкавал, пресен домат

Куатро Стаджони

доматен сос, пилешки жулиени на тиган, роле Трапезница, гъби, кисели краставички, кашкавал

Пърленка със сирене (400гр)

Пърленака с кашкавал (400гр)

Пърленка комбинирана (400гр)

Пърленка с чесън (400гр)

Пърленка със сусам (400гр)

Сиренца с корнфлейкс и зелана салата (300гр)

Сирене на тиган с мед и орехи (150гр)

Сиренца панирани (200гр)

Кашкавалчета панирани (300гр)

Броколени кюфтенца (200гр)

с терин от синьо сирене

Омлет (280гр)

Панирани броколи (300гр)

Панирани пилешки хапки (250гр)

Плато микс от сирена и плодове (300гр)

Броколи в сметана и сирена (500гр)

Брускети с топки от крема сирене и магданоз (250гр)

поднесени с маслинова паста

Панирано топено сирене (300гр)

със сос от боровинки

Спагети Болонезе (400гр)

кайма, лук, доматен сос, босилек, пармезан

Спагети Венеция (400гр)

гъби, сметана, чесън, риган, кашкавал

Спагети Карбонара (400гр)

бекон, пушено сирене, сметана, розмарин, риган, яйце, майонара

Спагети Милано (400гр)

шунка, гъби, царевица, кисели краставички, доматен сос, кашкавал, босилек

Ризото с хрупкави зеленчуци, авокадо и пилешко филе (300гр)

Пилешки флейки с корнфлейкс (400гр)

Пиле Чумерна (400гр)

запечено пилешко филе със синьо сирене, боровинки, белтъци

Патешко филе с картофен чипс (350гр)

Пилешки флейки на скара (300гр)

Пилешко филе на скра (300гр)

Пилешка пържола бут на плоча (300гр)

Пилешки дробчета с лук (300гр)

Пиле, лук, чушка и гъби на тиган (400гр)

Запеканка с пиле (400гр)

топено сирене и кашкавал на пещ

Панирано пиле с бекон, гъбки и кашкавал (400гр)

Свинско филе (300гр)

с глазура от мед и ананас

Свински жулиени (300гр)

с чипс

Печени свински ребърца (450гр)

с глазура от мед, върху аспержи

Свинско филе на скара (300гр)

Свински карета на плоча (300гр)

Свински ребърца (400гр)

Свински врат (300гр)

Език в масло (200гр)

Телешко филе (250гр)

запечено с топени сирена и сметана

Кюфте (150гр)

Болярско кюфте (150гр)

Плескавица с лук (400гр)

Ципура (300гр)

поднесена с букет от средиземноморски подправки

Лаврак (300гр)

върху сос от маслини, домати и босилек

Пъстърва (300гр)

Стек от сьомга (200гр)

на плоча

Калмари (250гр)

на тиган в брашно и лимонов сок

Лодки пушена розова сьомга (300гр)

върху морска сол, поднесена с препечени филийки хляб

Суджук (50гр)

Филе Елена (50гр)