Селска салата (300гр)

градински розов домат, печена маринована чушка с чеснова паста, бейби спанак, свежо локално сирене, овкусена с домашно песто

Тонато (350гр)

микс зелени салати, царевица, маслини, пресен лук, краставица, овкусени с домашен дресинг, завършени с риба Тон

Овчарска салата а ла Грей (400гр)

пресни градински домати, червен лук, печена чушка, натрошено сирене, краставици, яйце, сотирани гъби и прошуто

Класическа салата Цезар (400гр)

микс от салата Романа и Айсберг овкусени с цезар дресинг, гарнирани с пилешки флейки на грил, завършени с бекон, пармезан и домашни крутони

Калугерска салата (400гр)

едро кълцан патладжан, червени чушки, домати, чеснова паста, червен лук и натрошено сирене, завършена с магданоз

Салата Капрезе (350гр)

пресни градински домати, гарнирани с моцарела, овкусени с домашно песто Дженовезе

Топла салата (350гр)

домати, чушки, маслини и сирене сотирани на тиган, овкусени с домашно песто и завършени с прясна рукола

Салта Цезар с морски дарове (400гр)

микс от салата Романа и Айсберг, овкусени с цезар дресинг, гарнирани с дар от морето, пармезан и домашни кротони

Салатата а ла Финес (350гр)

микс зелени салати, дует от киноа, авокадо, чеснова паста и чери домати, овкусени с фин френски дресинг

Салата с бейби моцарела (350гр)

микс от свежи салати, авокадо, чери домати и дресинг, завършени с бейби моцарелки

Трио разядки от айвар, мелиджано и павлак (180гр)

поднесени с домашен хляб

Тиквички по гръцки (300гр)

поднесени с млечен сос

Език в масло и червен пипер (180гр)

Пилешки хрупкави филенца в корнфлейкс (350гр)

Спанак по Клисурски (300гр)

спанак, сметана, лук, сирене, яйца, чесън, масло, домати

Картофен Чипс (300гр)

Пържени картофи със сирене (200гр)

Пържени картофи (300гр)

Калмари пане или на плоча (200гр)

Картофи соте (350гр)

Зеленчуци на плоча (350гр)

Хлебче със сусам (150гр)

Чесново хлебче (150гр)

Чесново хлебче с моцарела (150гр)

Маргарита (400гр)

доматен сос, моцарела, зехтин

Капричоза (400гр)

доматен сос, шунка, гъби, моцарела, зехтин

Франческана (400гр)

доматен сос, пушено пиле, кисели краставички, топено сирене, царевица, моцарела

Калцоне (400гр)

доматен сос, шунка, моцарела, гъби, зехтин

Карара (400гр)

доматен сос, шунка, бекон, моцарела, маслини

Прошуто Крудо (400гр)

доматен сос, моцарела, шунка, гъби, прошуто

Формаджо (400гр)

доматен сос, синьо сирене, ементал, топено сирене, моцарела, пресни домати

Пипероне (400гр)

доматен сос, пикантен италиански салам, чушки, моцарела

Пица Грей (400гр)

пушено пиле, шунка, пикантен италиански салам, моцарела, маслини, доматен сос

Кариола (400гр)

Либрето (400гр)

сметана, пушено пиле, бяло сирене, топено сирене, моцарела, яйце

Пица Тонно (400гр)

доматен сос, риба тон, лук, маслини, моцарела

Тънка маргарита (300гр)

сушени домати, доматен сос, моцарела

Пикантна пица (300гр)

пикантен италиански салам, сушени домати, песто, моцарела

Прясна домашна паста с пилешко (400гр)

пилешки филета, домашно песто, сметана, гъби, прясна чушка и соев сос

Прясна домашна паста а ла Карбонара (400гр)

бекон, пармезан, сметана

Прясна домашна паста а ла Болонезе (400гр)

целина, чесън, пармезан

Прясна домашна паста с дар от морето (400гр)

дар от морето, бяло вино, домашно песто, чери домати, завършена с прясна рукола

Прясна домашна паста - вегетарианска (400гр)

сотирани зеленчуци, чесън, магданоз, сметана, завършена с пармезан

Прясна босилекова паста с кедрови ядки (400гр)

сос песто, кедрови ядки, пармезан

Ризото с телешко бонфиле и манатарки (400гр)

завършено с прясна рукола и пармезан

Босилково ризото с кедрови ядки и пармезан (400гр)

Ризото с пилешко (400гр)

завършено с прясна рукола и пармезан

Ризото с горски гъби (400гр)

завършено с прясна рукола и пармезан

Ципура по гръцки (350гр)

приготвена на плоча, с лимон и зехтин

Филе от Сьомга на грил (250гр)

сервирано върху зеленчуково пюре от целина и моркови

Филе от лаврак (300гр)

сервирано върху сотирани зеленчуци

Пъстърва на плоча или на тиган (300гр)

поднесена с картофи соте

Пиле Тракия (350гр)

гарнирано с картофи соте

Патешко магре (380гр)

поднесени върху сладко от червен лук, зеленчуково пюре и портокалов сос

Пилешко филе пълнено (300гр)

с пресен бейби спанак и моцарела гарнирано с чедър сос и микс от зелени салати

Джъмбо котлет (400гр)

сервиран със запечени картофи, поляти с песто и карамелизиран лук

Свински Джолан (450гр)

гарниран с картофи соте и сос демиглас

Свински карета с пармезан (350гр)

сервирани върху картофено пюре с трюфелова паста

ариновани свински ребърца (350гр)

овкусени с барбекю сос

Телешки шницели по виенски (300гр)

с картофен чипс и масло

Телешки стек Класик (220гр)

с манатарки и сос демиглас

Блек Ангъс Рибай стек (220гр)

Телешки скалопини върху рукола (250гр)

с пармезан и чери домати

Трио Брускети (220гр)

маслинова тепанада, домати с чеснова паста и червен лук, песто от сушени домати и моцарела

Домати с чесън (60гр)

Песто (60гр)

Чеснов сос (60гр)

Червен пикантен (60гр)

Бял пикантен (60гр)

Горчица (60гр)

Кетчуп (60гр)

Домашна бисквитена торта (180гр)

Домашна бисквитена торта половин парче (90гр)

Класическо крем брюле (150гр)

Минерална вода (1л)

Шуменско (330мл)

Карлсберг (500мл)

Шуменско тъмно – сезонно (500мл)

Безалкохолна бира Клаусталер (330мл)