Ресторант Алгара

Name: Ресторант Алгара
Address: ул. Христо Ботев 1, Veliko Tarnovo, 5000, BG
Telephone: +359884842469

4.5/5 22

$ $ $
Интернационална
Доставка с foodpanda

Салати

Салата Цезар (400гр)

пилешко филе, бекон, айсберг, зелени салатки, крутони, пармезан, сос цезар

8,50 лв.
Овчарска салата (400гр)

домат, краставица, чушка, лук, яйце, шунка, кашкавал, краве сирене, гъби, маслини

6,90 лв.
Традиционна българска Шопска салата (400гр)

домат, краставица, лук, чушка, люта чушка, маслини, краве сирене

5,50 лв.
Салата с морски дарове (300гр)

зелена салата, радикио авокадо, портокал, нар, октопод, скариди, калмари и свеж цитрусов дресинг

10,80 лв.
Редена салата с розов домат, печена чушка и сирене (500гр)

розов домат, печени чушки, маслини, чесън, краве сирене

8,50 лв.
Класическа зелена салата с чери домати и пармезан (300гр)

зелени салати микс, цветни чушки, чери домати, маслини, пармезан

8,90 лв.
Салата Нисоаз с риба тон (450гр)

зелена салата, риба тон, чери домат, яйце, картофи, маслини, зелен боб и запечена домашна фокача с козе сирене и сладка круша

9,70 лв.
Доматена салата с моцарела и билково песто (350гр)

7,90 лв.
Салата в гръцки стил (450гр)

селекция от домати, цветни чушки, червен лук, маслини, сирене Фета, босилек и зехтин

7,90 лв.

Студени стартери и разядки

Тарама Хайвер (250гр)

тарама хайвер, маслини „Каламата“, лайм и прясно изпечени хлебчета

6,90 лв.
Плато Антипасти в италиански стил (250гр)

маслини, прошуто, мариновани чушленца, кисели краставички, брускети и твърдо сирене Грана Падано

8,90 лв.
Домашно приготвен катък (250гр)

чушки, чесън, цедено мляко, краве сирене

4,70 лв.
Трио Тапенади поднесени с домашно приготвена фокача (250гр)

хумус, маслинова паста и патладжанена разядка с чесън

4,80 лв.
Малко плато с пъпеш (250гр)

пъпеш, прошуто, нар, свежа мента и меден дресинг

5,90 лв.
Малко плато с брускети (450гр)

сьомга, прошуто, домат конкасе, риба тон поднесени върху домашно приготвени брускети

11,90 лв.
Плато сирена (350гр)

синьо сирене, бри, ементал, гауда, пармезан, грозде, орехи

15,90 лв.
Плато колбаси (300гр)

салам Милано, прошуто крудо, Спианата Долче, прошуто котто, Вентричина пиканте

16,90 лв.

Топли стартери

Пикантни пилешки крилца с барбекю сос (200гр)

6,30 лв.
Запечени броколи със сос Бешамел и сирена (300гр)

6,90 лв.
Домашно приготвени лучени кръгчета с майонезен дип (250гр)

5,70 лв.
Оризови кюфтенца Аранчини (250гр)

с прошуто и моцарела върху домашно приготвен доматен сос

6,50 лв.
Панирани кюфтенца от три вида сирене (250гр)

кашкавал, пармезан и чедър

6,70 лв.
Крехки пилешки филенца в хрупкава панировка (300гр)

6,90 лв.
Гъши дроб с карамелизирани плодове (250гр)

гъши дроб, праскови, сливи, грозде, коняк

17,90 лв.

Ястия от риба и морски дарове

Пресен пържен шаран с картофи соте (500гр)

9,90 лв.
Филе от лаврак със сотирани зеленчуци (350гр)

15,90 лв.
Филе от ципура със сотирани зеленчуци (350гр)

16,90 лв.
Филе от сьомга с аспержи и сос Холандез (350гр)

18,90 лв.
Калмари пане със свежа салатка (350гр)

с цитрусов дресинг

13,90 лв.
Скариди Самбука (350гр)

с анасонов сос върху канапе от шафраново ризото

18,90 лв.
Сотиран октопод с ароматни билки (300гр)

чесън и анасон

23,90 лв.

Пилешко и патешко месо

Вариация на пилешка кавърма с поширано яйце (300гр)

8,70 лв.
Пилешки гърди с богат сметанов сос с манатарки (300гр)

върху подложка от талиатели

10,60 лв.
Пилешко филе с броколи (300гр)

червена чушка, ориз и печен сусам

8,50 лв.
Крехка пилешка пържола (300гр)

върху пюре от кореноплодни зеленчуци и сотиран спанак

8,70 лв.
Пилешко филе с печурки, грейви сос и картофено пюре (300гр)

8,90 лв.
Патешки гърди с ябълков сос и сотирани зеленчуци (350гр)

с ароматни билки

17,50 лв.

Ястия от телешко и агнешко месо

Крехки агнешки котлети със сос Деми глас (350гр)

ризото от сушени домати, спанак и гъби

28,90 лв.
Телешки пепър стек със сотирани зеленчуци (450гр)

с печен картоф

от 18,90 лв.
Телешко Строганоф (450гр)

със сметанов сос, гъби и талиатели

17,90 лв.
Телешки бургер с домашни картофки и барбекю сос (400гр)

9,90 лв.
Телешки стек от бонфиле (450гр)

с гарнитура и сос Деми глас

19,90 лв.

Ястия от свинско месо

Сочен свински котлет с ябълков сос (450гр)

печен картоф и зелен боб в бекон

10,90 лв.
Бавно печени свински гърди (350гр)

с пюре от кореноплодни зеленчуци и свежа салата с репички

9,90 лв.
Свински бонфиленца с горчичен сос (350гр)

гарнитура печени картофи и зелен боб

11,90 лв.
Свински каренца на плоча с гъбен сос (350гр)

картофено пюре и домашна туршия

10,90 лв.
Крехък свински врат със сос сотирани зеленчуци (350гр)

печени картофи и сос Братен

9,70 лв.
Крехки ребърца с BBQ сос (500гр)

домашни пържени картофи и нашата трушия

12,90 лв.

Паста и ризото

Паста Карбонара (250гр)

от 7,90 лв.
Ризото Миланезе (300гр)

от 6,90 лв.
Паста Маринара (250гр)

от 5,70 лв.
Паста Болонезе (300гр)

от 6,70 лв.
Ризото с манатарки и пармезан (250гр)

7,80 лв.
Ризото с морски дарове и сос Холандез (300гр)

8,70 лв.

Гарнитури

Сотирани зеленчуци (150гр)

2,90 лв.
Домашни пържени картофи с майонезен дип (200гр)

3,50 лв.
Студена гарнитура домати и краставици (200гр)

2,90 лв.
Бял ориз (150гр)

2,00 лв.
Домашни пържени картофки със сирене (150гр)

3,90 лв.
Картофи соте (200гр)

4,90 лв.
Микс от прясно изпечени мини хлебчета (150гр)

2,90 лв.

Десерти

Брауни

4,90 лв.
Домашна бисквитена торта

4,90 лв.
Крем Панна кота

3,70 лв.
Печен чийзкейк

5,90 лв.

Бира

Туборг (330мл)

2,90 лв.
Столично бок (330мл)

3,50 лв.
Шуменско (500мл)

2,90 лв.
Пиринско (500мл)

2,90 лв.
Хайнекен 0% алк (330мл)

3,90 лв.
Радебергер (330мл)

3,90 лв.
Ефес (330мл)

3,50 лв.
Естреа (330мл)

3,50 лв.
Хайнекен (330мл)

3,90 лв.
Козел тъмен (500мл)

4,50 лв.
Гролш (330мл)

4,50 лв.
Лефе (330мл)

4,90 лв.
Корона (355мл)

5,90 лв.

Информация за алергени

Ресторант Алгара

Салати

Салата Цезар (400гр)

Овчарска салата (400гр)

Традиционна българска Шопска салата (400гр)

Салата с морски дарове (300гр)

Редена салата с розов домат, печена чушка и сирене (500гр)

Класическа зелена салата с чери домати и пармезан (300гр)

Салата Нисоаз с риба тон (450гр)

Доматена салата с моцарела и билково песто (350гр)

Салата в гръцки стил (450гр)

Студени стартери и разядки

Тарама Хайвер (250гр)

Плато Антипасти в италиански стил (250гр)

Домашно приготвен катък (250гр)

Трио Тапенади поднесени с домашно приготвена фокача (250гр)

Малко плато с пъпеш (250гр)

Малко плато с брускети (450гр)

Плато сирена (350гр)

Плато колбаси (300гр)

Топли стартери

Пикантни пилешки крилца с барбекю сос (200гр)

Запечени броколи със сос Бешамел и сирена (300гр)

Домашно приготвени лучени кръгчета с майонезен дип (250гр)

Оризови кюфтенца Аранчини (250гр)

Панирани кюфтенца от три вида сирене (250гр)

Крехки пилешки филенца в хрупкава панировка (300гр)

Гъши дроб с карамелизирани плодове (250гр)

Ястия от риба и морски дарове

Пресен пържен шаран с картофи соте (500гр)

Филе от лаврак със сотирани зеленчуци (350гр)

Филе от ципура със сотирани зеленчуци (350гр)

Филе от сьомга с аспержи и сос Холандез (350гр)

Калмари пане със свежа салатка (350гр)

Скариди Самбука (350гр)

Сотиран октопод с ароматни билки (300гр)

Пилешко и патешко месо

Вариация на пилешка кавърма с поширано яйце (300гр)

Пилешки гърди с богат сметанов сос с манатарки (300гр)

Пилешко филе с броколи (300гр)

Крехка пилешка пържола (300гр)

Пилешко филе с печурки, грейви сос и картофено пюре (300гр)

Патешки гърди с ябълков сос и сотирани зеленчуци (350гр)

Ястия от телешко и агнешко месо

Крехки агнешки котлети със сос Деми глас (350гр)

Телешки пепър стек със сотирани зеленчуци (450гр)

Телешко Строганоф (450гр)

Телешки бургер с домашни картофки и барбекю сос (400гр)

Телешки стек от бонфиле (450гр)

Ястия от свинско месо

Сочен свински котлет с ябълков сос (450гр)

Бавно печени свински гърди (350гр)

Свински бонфиленца с горчичен сос (350гр)

Свински каренца на плоча с гъбен сос (350гр)

Крехък свински врат със сос сотирани зеленчуци (350гр)

Крехки ребърца с BBQ сос (500гр)

Паста и ризото

Паста Карбонара (250гр)

Ризото Миланезе (300гр)

Паста Маринара (250гр)

Паста Болонезе (300гр)

Ризото с манатарки и пармезан (250гр)

Ризото с морски дарове и сос Холандез (300гр)

Гарнитури

Сотирани зеленчуци (150гр)

Домашни пържени картофи с майонезен дип (200гр)

Студена гарнитура домати и краставици (200гр)

Бял ориз (150гр)

Домашни пържени картофки със сирене (150гр)

Картофи соте (200гр)

Микс от прясно изпечени мини хлебчета (150гр)

Десерти

Брауни

Домашна бисквитена торта

Крем Панна кота

Печен чийзкейк

Бира

Туборг (330мл)

Столично бок (330мл)

Шуменско (500мл)