Урамаки Калифорния (4 бр)

ориз, нори, скариди, краставица,авокадо, тобико хайвер (120гр)

ЕДО сет (36 бр)

нигири пърлена сьомга 4 бр., нигири калмар 4 бр., урамаки скарида темпура сманго 8 бр., урамаки “Фиш Рейнбоу” 8 бр., урамаки сьомга с уасаби грах 4 бр.,хосомаки с уасаби грах в темпура 8 бр. (990гр)

Нигири Сьомга (2 бр)

ориз, сьомга (70гр)

Футомаки Пърлена сьомга (6 бр)

ориз, нори, сьомга, авокадо, японскамайонеза, зелена салата, криспи темпура (180гр)

Хосомаки Сьомга (8 бр)

ориз, нори, сьомга, краставица (140гр)

Урамаки Филаделфия (4 бр)

ориз, нори, пушена сьомга,лимонова кора, авокадо,крема сирене “Филаделфия”, копър (120гр)

Мисо широ (250 мл)

водорасли, мисо, тофу, пресен лук, даши

Гьоза - японски кнедли (250 гр)

кайма смес, зеле, пресен лук, чесън, джинджифил,саке, соев сос, сусамово олио, черен пипер

Пиле терияки (400 гр)

пилешко филе, терияки сос, морков, целина, тиквички,ориз, чесън, царевично нишесте

Урамаки Скарида темпура (4 бр)

ориз, нори, скариди, краставица,крема сирене “Филаделфия”,панировка темпура, криспи темпура (110гр)

Зеленчуков сет (42 бр)

нигири домат с “Филаделфия” 2 бр., нигири шийтаке 2 бр., хосомаки краставица 8 бр.,хосомаки авокадо 8 бр., хосомаки червена чушка, авокадо и “Филаделфия” 8 бр.,гункан авокадо 2 бр., гункан уакаме 2 бр., гункан боровинка 2 бр.,зеленчуков “Рейнбоу” 8 бр. (940гр)

ЕДО сет (36 бр)

нигири пърлена сьомга 4 бр., нигири калмар 4 бр., урамаки скарида темпура сманго 8 бр., урамаки “Фиш Рейнбоу” 8 бр., урамаки сьомга с уасаби грах 4 бр.,хосомаки с уасаби грах в темпура 8 бр. (990гр)

Урамаки сет (28 бр)

Калифорния спешъл 4 бр., “Филаделфия” 4 бр., калмар темпура вюкари ориз 4 бр., “Дракон” 4 бр., пикантни рулца от раци 4 бр.,тон с Бонито флейкс 4 бр., вегетарианско с манго 4 бр. (830гр)

Спешъл сет (58 бр)

футомаки спайси тон 6 бр., футомаки с маринована херинга в оризова хартия 6 бр.,футомаки Калифорния 6 бр., нигири калмар 2 бр., нигири сьомга 2 бр., нигири доматс “Филаделфия” 2 бр., гункан инари с кускус 2 бр., сашими сьомга темпура 4 бр.,сашими тон темпура 4 бр., хосомаки краставица 8 бр., хосомаки чушка, авокадо и“Филаделфия” 8 бр., урамаки микс риби 4 бр., урамаки пикантни рулца от раци 4 бр. (1345гр)

Урамаки Калифорния (4 бр)

ориз, нори, опашки от рак, краставица, авокадо,сьомга, лимонов сок, морска сол (140гр)

Урамаки телешко с мариновани тиквички (4 бр)

ориз, нори, телешко бон филе, тиквички, сос терияки (140гр)

Урамаки гъши дроб със смокини (4 бр)

ориз, нори, гъши дроб, сладко от смокини (120гр)

Зеленчукова черга със спайси тон (4 бр)

риба тон, чили тогараши, сусамово олио, люто олио,мариновани моркови и тиквички (120гр)

Урамаки Дракон (4 бр)

ориз, нори, змиорка унаги, авокадо,мариновани моркови и тиквички (145гр)

Урамаки калмар темпура в юкари ориз (4 бр)

ориз, нори, калмар, юкари, панировка темпура, краставица (95гр)

Урамаки Тигър (8 бр)

ориз, нори, скариди, краставица, авокадо (220гр)

Урамаки скарида в темпура с манго (8 бр)

ориз, нори, скариди, зелена салата,панировка темпура, авокадо, манго (230гр)

Урамаки сьомга Тартар и филирани бадеми (8 бр)

ориз, нори, крема сирене “Филаделфия”, сьомга,джинджифил, авокадо, див лук, филиран бадем (240гр)

Урамаки Фиш Рейнбоу (8 бр)

ориз, нори, сьомга, риба тон, лаврак, авокадо, краставици (260гр)

Урамаки Зеленчуков Рейнбоу (8 бр)

ориз, нори, авокадо, краставица, маринованичервена чушка и моркови, уасаби пяна (210гр)

Футомаки софт шел (12 бр)

ориз, нори, мек рак, краставица, панировка темпура (240гр)

Нигири Сьомга (2 бр)

ориз, сьомга (70гр)

Нигири Тон (2 бр)

ориз, риба тон (70гр)

Нигири Лаврак (2 бр)

ориз, лаврак (65гр)

Нигири Скарида (2 бр)

ориз, скариди (60гр)

Нигири Калмар (2 бр)

ориз, калмари (60гр)

Нигири Шийтаке (2 бр)

ориз, гъби шийтаке (60гр)

Нигири Унаги змиорка (2 бр)

ориз, унаги змиорка (60гр)

Нигири Tамаго (2 бр)

ориз, омлет (70гр)

Нигири Телешко (2 бр)

ориз, телешко бон филе, сос терияки (60гр)

Нигири Пърлена сьомга (2 бр)

ориз, сьомга, лимонов сок, морска сол (70гр)

Нигири Октопод с чипс от банан (2 бр)

ориз, октопод, банан (60гр)

Нигири Домат с Филаделфия (2 бр)

ориз, домати, крема сирене “Филаделфия” (70гр)

Гунакан Авокадо (2 бр)

ориз, нори, авокадо, уасаби майонеза,лучени кълнове (80гр)

Гунакан Хайвер от сьомга (2 бр)

ориз, нори, хайвер от сьомга (50гр)

Гунакан Лаврак (2 бр)

ориз, нори, лаврак, японска майонеза,сок от лайм, босилек (65гр)

Гунакан Сьомга (2 бр)

ориз, нори, сьомга, пушена сьомга, лук,японска майонеза, сок от лайм (65гр)

Гунакан Спайси тон (2 бр)

ориз, нори, риба тон, див лук, чили тогараши,японска майонеза, сусамово олио, люто олио (65гр)

Гунакан Уакаме (2 бр)

ориз, нори, уакаме (60гр)

Гунакан Боровинка (2 бр)

ориз, краставица, боровинки,мед, пеперончино (70гр)

Гунакан Инари с кус-кус (2 бр)

инари, кускус, гъби шийтаке,лучени кълнове (40гр)

Футомаки Калифорния (6 бр)

ориз, нори, скариди, авокадо, краставица,зелена салата, японска майонеза (160гр)

Футомаки Пърлена сьомга (6 бр)

ориз, нори, сьомга, авокадо, японскамайонеза, зелена салата, криспи темпура (180гр)

Футомаки Спайси тон (6 бр)

ориз, нори, риба тон, див лук, авокадо,чили тогараши, японска майонеза,сусамово олио, люто олио (150гр)

Футомаки Шийтаке, инари и краставици (6 бр)

ориз, нори, гъби шийтаке, инари,краставица, лучени кълнове (140гр)

Футомаки Змиорка Унаги с краставица (6 бр)

ориз, нори, змиорка, тамаго, краставица (150гр)

Футомаки Сьомга в оризова хартияMaча мисо (6 бр)

ориз, оризови кори, сьомга, маринованикраставици, чили тогараши, Мача мисо (170гр)

Футомаки Маринована херингав оризова хартия (6 бр)

ориз, оризови кори, пушена херинга, див лук,конфитюр от ягоди, зелена салата, ягоди (195гр)

Футомаки Сьомга (6 бр)

ориз, нори, сьомга, пушена сьомга, лук,краставица, сок от лайм, японска майонеза (140гр)

Урамаки Калифорния (4 бр)

ориз, нори, скариди, краставица,авокадо, тобико хайвер (120гр)

Урамаки Филаделфия (4 бр)

ориз, нори, пушена сьомга,лимонова кора, авокадо,крема сирене “Филаделфия”, копър (120гр)

Урамаки Сьомга с уасаби грах (4 бр)

ориз, нори, сьомга, авокадо, уасаби грах (110гр)

Урамаки Микс риби (4 бр)

ориз, нори, сьомга, риба тон,лаврак, свеж сос (110гр)

Урамаки Скарида темпура (4 бр)

ориз, нори, скариди, краставица,крема сирене “Филаделфия”,панировка темпура, криспи темпура (110гр)

Урамаки Тон с Бонито флейкс (4 бр)

ориз, нори, риба тон, крема сирене“Филаделфия”, авокадо, Бонито флейкс (110гр)

Урамаки Пикантни рулца от раци (4 бр)

ориз, нори, рулца от раци, краставица,японска майонеза, сок от лайм,тогараши, сусам (110гр)

Урамаки Вегетарианско с манго (4 бр)

ориз, нори, маринован морков,краставица, манго, лимонов винегрет (110гр)

Хосомаки Сьомга (8 бр)

ориз, нори, сьомга, краставица (140гр)

Хосомаки Тон (8 бр)

ориз, нори, риба тон, авокадо (130гр)

Хосомаки Авокадо (8 бр)

ориз, нори, авокадо, уасаби пяна (130гр)

Хосомаки Краставица (8 бр)

ориз, нори, краставица, сусам, уасаби пяна (130гр)

Хосомаки Авокадо, чушка и Филаделфия (8 бр)

ориз, нори, крема сирене “Филаделфия”,авокадо, червена чушка, уасаби пяна (140гр)

Хосомаки Змиорка Унаги и краставица (8 бр)

ориз, нори, змиорка унаги, краставица, унаги сос (130гр)

Хосомаки Авокадо с уасаби грах в темпура (8 бр)

ориз, нори, авокадо, уасаби грах,панировка темпура (130гр)

Чираши Сьомга (190 гр)

ориз, сьомга, уакаме, краставица, шафран, криспи темпура,яйце от пъдпъдък, лимонова кора

Чираши Спайси тон (190 гр)

ориз, риба тон, див лук, чили тогараши, японска майонеза,сусамово олио, люто олио, маринована краставица, авокадо,моркови, лучени кълнове, свеж сос

Чираши Скариди (190 гр)

ориз, оризово кори, скариди, цукемоно ряпа и морков,краставица, див лук, микс сусам, унаги сос

Сьомга татаки (90 гр)

сьомга, сок от червено цвекло,сос песто, лайм, мирин

Туна татаки (80 гр)

риба тон, соев сос, сок от лайм,сусамово олио, чесън, джинджифил, кориандър

Телешко татаки (100 гр)

телешко бон филе, лук шалот, див лук,оризов оцет, мирин, захар

Сашими Сьомга (60 гр)

Сашими Тон (60 гр)

Сашими Лаврак (60 гр)

Сашими Сьомга с портокал (90 гр)

Сашими Сьомга темпура (4 бр)

сьомга, нори, рукола,панировка темпура (50гр)

Сашими Тон темпура (4 бр)

риба тон, нори, рукола,панировка темпура (50гр)

Тартар сьомга (80 гр)

сьомга, див лук, джинджифил, мирин,яйце от пъдпъдък

Тартар лаврак (80 гр)

лаврак, див лук, ванилов зехтин,черен пипер, японски дресинг

Тартар Тон (80 гр)

риба тон, джинджифил, сусам,краставица, сусамово олио, портокал

Аспержи с дайкон (110 гр)

черен ориз, аспержи, краставици,маринована жълта ряпа

Дайкон с авокадо (110 гр)

черен ориз, маринована жълта ряпа,авокадо, кълнове

Батат със слънчогледови семки (110 гр)

черен ориз, слънчогледови семки,сладък картоф, авокадо

Тофу с киви (110 гр)

черен ориз, тофу, краставици, киви

Зелен боб, уакаме и манго сос (110 гр)

черен ориз, зелен боб, краставици, уакаме,домат, авокадо, манго сос

Пиле Терияки (350 гр)

пилешко филе, Терияки сос, масло, ориз със зеленчуци

Патешко с ойстер сос (350 гр)

патешко магре, ойстер сос, масло, ориз със зеленчуци

Телешко Якинику (350 гр)

телешко бон филе, Якинику сос, масло, ориз със зеленчуци

Премиум телешки стек "Black Angus" (350 гр)

телешко бон филе "Black Angus", Якинику сос, масло,ориз със зеленчуци

Говеждо бол тип "Black Angus" (350 гр)

бол тип "Black Angus", Якинику сос, масло, ориз със зеленчуци

Аржентински рибай стек (350 гр)

рибай стек, Якинику сос, масло, ориз със зеленчуци

Новозеландски агнешки стек (400 гр)

агнешки стек, Терияки сос, масло, ориз със зеленчуци

Скариди с масло и соев сос (300 гр)

скариди, масло, соев сос, ориз със зеленчуци

Калмари с ойстер сос (350 гр)

калмари, ойстер сос, масло, ориз със зеленчуци

Сьомга с Терияки сос (350 гр)

сьомга филе, Терияки сос, масло, ориз със зеленчуци

Лаврак с ойстер сос (300 гр)

лаврак филе, ойстер сос, масло, ориз със зеленчуци

Риба тон с Терияки сос (350 гр)

риба тон филе,Терияки сос, масло, ориз със зеленчуци

Тофу с японска майонеза и тобико хайвер (350 гр)

тофу, японска майонеза, тобико хайвер,масло, ориз със зеленчуци

ЕДО меню (400 гр)

телешко бон филе, пилешко филе, скариди, Якинику сос,Терияки сос, соев сос, масло, ориз със зеленчуци

Телешко и пилешко (350 гр)

телешко бон филе, пилешко филе, Якинику сос,Терияки сос, масло, ориз със зеленчуци

Телешко и патешко (350 гр)

телешко бон филе, патешко магре, Якинику сос,ойстер сос, масло, ориз със зеленчуци

Телешко и агнешко (350 гр)

телешко бон филе, агнешки котлет, Якинику сос, Терияки сос,масло, ориз със зеленчуци

Телешко и риба тон (350 гр)

телешко бон филе, риба тон филе, Якинику сос, Терияки сос,масло, ориз със зеленчуци

Скариди и пилешко (300 гр)

скариди, пилешко филе, Терияки сос, соев сос,масло, ориз със зеленчуци

Сьомга и скариди (300 гр)

сьомга филе, скариди, Терияки сос,соев сос,масло, ориз със зеленчуци

Лаврак и скариди (300 гр)

лаврак филе, скариди, ойстер сос, соев сос,масло, ориз със зеленчуци

Калмари и скариди (300 гр)

калмари, скариди, ойстер сос, соев сос, масло, ориз със зеленчуци

Микс морски дарове (400 гр)

сьомга филе, скариди, калмари, Терияки сос, ойстер сос,масло, ориз със зеленчуци

Короке с мисо дресинг - картофени крокети (350 гр)

картофи, лук, моркови, гъби шийтаке, телешка кайма,яйце, бял пипер, галета Панко, мисо дресинг

Гьоза - японски кнедли (250 гр)

кайма смес, зеле, пресен лук, чесън, джинджифил,саке, соев сос, сусамово олио, черен пипер

Едамаме - непикантно (130 гр)

варена соя, сол Малдон

Едамаме - пикантно (100 гр)

варена соя, чесън, самбала, мисо

Тамаго-Яки - японски омлет (200 гр)

яйца, мирин, захар, соев сос, сол, даши, ряпа

Пикантна сьомга с хрупкав ориз (200 гр)

ориз, сьомга, японска майонеза, шрирача, пресен лук, сусам

Мариновани пилешки крилца (350 гр)

пилешки крилца, чесън, джинджифил,вино, нишесте, сладко-пикантен сос

Свинско с джинджифил и микс салата (350 гр)

свинско контра филе, джинджифил, соев сос,саке, олио, микс салата, шрирача сос

Катсудон (500 гр)

свинско контра филе, яйце, галета Панко, лук, даши,саке, соев сос, мирин, пресен лук, ориз

Сьомга терияки с аспержи (270 гр)

сьомга филе, зелени аспержи, терияки сос,масло, пресен лук, сусам

Ципура Саке (600 гр)

цяла ципура, даши, саке, соев сос, мирин,картофено нишесте, сол, бял пипер, спанак

Пиле Панко (350 гр)

пилешко филе, галета Панко, соев сос, мирин, черен пипер, зеле

Пиле терияки (400 гр)

пилешко филе, терияки сос, морков, целина, тиквички,ориз, чесън, царевично нишесте

Телешко Якинико (350 гр)

телешко бон филе, зеленчуци на грил, якинико сос, черен пипер

Патешко магре с нудли и зеленчуци (400 гр)

патешко магре, пшенични нудли, тиквички, моркови,червени чушки, чесън, соев сос

Сьомга с пикантна топла салата (350 гр)

сьомга филе, сезонни зеленчуци, пикантен дресинг

Риба тон стек с мисо севиче дресинг (350 гр)

риба тон филе, микс салата, чери домати, мисо севиче дресинг

Нудли Удон със зеленчуци (350 гр)

Ориз със зеленчуци (200 гр)

Зеленчуци с Терияки сос (200 гр)

Салата ЕДО (400 гр)

домати, краставици, червени чушки, сирене, магданоз,печен червен лук, тогараши

Пикантна салата с калмари (300 гр)

микс салата, рукола, айсберг, спанак, китайско зеле, шрирача сос,даши, чесън, пресен лук, калмари, тогараши

Микс салата с мисо дресинг (200 гр)

микс салата, рукола, айсберг, авокадо, бяла ряпа,чери домати, мента, мисо паста, сусамово олио, даши

Дайкон салата (250 гр)

бяла ряпа, краставици, моркови, рукола, сусам,орехи, сусамово олио, соев сос

Уакаме (140 гр)

водорасли

Капрезе с тофу (350 гр)

домати, тофу, рукола, зехтин, сос песто

Бенто бокс салата (400 гр)

микс традиционни японски салати

Салата с телешко и сладки картофи (250 гр)

телешко бон филе, сладки картофи, микс салата, рукола,пресен лук, японски дресинг с юзу

Салата с риба тон татаки (250 гр)

риба тон филе, рукола, краставици, бяла ряпа,уасаби майонеза, тогараши, сусам, дресинг

Салата с маринована сьомга и цитруси (250 гр)

сьомга филе, айсберг, рукола, микс салата, цитруси, дресинг

Мисо широ (250 мл)

водорасли, мисо, тофу, пресен лук, даши

Доматена крем супа със скариди (300 мл)

домати, скариди, Песто с кориандър

Мисо с миди Сен Жак (250 мл)

миди Сен Жак, водорасли, мисо, пресен лук, даши

Темпура микс (450 гр)

сезонни зеленчуци, скариди, калмари, панировка темпура

Еби темпура (250 гр)

скариди, панировка темпура, бял пипер

Пикантни калмари темпура (250 гр)

калмари, тогараши, панировка темпура, бял пипер, лимон

Зеленчуци темпура (450 гр)

сезонни зеленчуци, панировка темпура

Якисоба (350 гр)

нудли от елда, моркови, китайско зеле, гъби шийтаке, бяла ряпа,праз лук, соев сос, пресен лук, сусамово олио, нори

Удон с телешко и зеленчуци (350 гр)

пшенични нудли, телешко бон филе, сезонни зеленчуци

Черни спагети с пиле, зеленчуци и Якинику сос (400 гр)

черни оризови спагети, пилешко филе,сезонни зеленчуци, сос Якинику

Нудли със сьомга (400 гр)

пшенични нудли, сьомга филе, сезонни зеленчуци,соеви ядки, фъстъци, сусам, пикантен сос

Мача чийз кейк (1бр)

Шоколадов кейк с джинджър (1бр)