УГО - Пицарии и ресторанти

Таратор (500мл)

Зеленчукова крем супа с крутони (450мл.)

Александра (300гр.)

Айсберг, зелена салата, запечено френско козе сирене, сушени домати, специален дресинг, орехи, мед

Салата пиле със синьо сирене (500гр.)

Овкусени пилешки бонфилета запечени със синьо сирене, домати, свежа салата, маслини, тортила чипс, салатен дресинг

Айсберг с риба тон (400гр.)

Айсберг, риба тон, царевица, моркови, сушени домати, маслини каламата, специален дресинг, лимон

Салата с пушено филе от сьомга (250гр.)

Филе от норвежка сьомга с букет от свежи салати, авокадо,чери домати, маслини каламата, винегрет

Верде (350гр.)

Рукола, свежа салата, мoцарела, домати, балсамов дресинг

Салата с авокадо и прошуто (350гр.)

Свежа салата, авокадо, прошуто крудо, синьо сирене, пресен лук, специален дресинг

Цезар по оригинална рецепта (300гр.)

Айсберг, крутони, пармезан, специален дресинг, аншоа

Ница (450гр.)

Свежа салата, риба тон, царевица, маслини

Овчарска (650гр.)

Домати, краставици, гъби, сирене, яйце, печени чушки, магданоз

Охо - Бохо (600гр.)

Шунка, яйце, гъби, грах, моркови, картофи, кисели краставички, червен сос, магданоз

Гръцка салата (700гр.)

Домати, краставици, пресни чушки, свежа салата, сирене, лук, маслини, босилек, зехтин

Биг Бенд (500гр.)

Домати, броколи, орехи, фета сирене овкусено с билки, кашкавал, босилек, риган, зехтин

Италианска (500гр.)

Шунка, кашкавал, домати, краставици, зеле, магданоз, червен сос

Салата с авокадо и круши (350гр.)

Свежа салата, авокадо, круши, синьо сирене, карамелизирани орехи, специален дресинг

Фиеста (350гр.)

Свежа салата, авокадо, сушени домати, пармезан, червен лук, специален дресинг

Цървули (500гр.)

Картофи, пълнени със сирене и кашкавал, запечени на фурна, поднесени върху подложка oт свежи зеленчуци, червен сос и свежи подправки

Свежа салата (300гр)

микс от салати, чери домат, рукола, моркови, домати, червен лук, каперси, тиквени семки, дресинг

Селина (350гр.)

Свежа салата, зеле, краставици, домати, моркови, пресен лук, пресни чушки, сурови гъби, лимон

Средиземноморска (350гр.)

Овкусени сиренца с подправки, свежа салата, домати, салатен лук

Мечка (500гр.)

Пресни чушки, пълнени със сирене, копър, магданоз, червен пипер, върху подложка от домати и краставици

Зелена салата (350гр.)

Свежа салата, репички, яйце, лук, краставици

Шoпска (500гр.)

Домати, краставици, печени чушки, сирене, лук, магданоз

Салата с белени домати и френско козе сирене (350гр.)

френско козе сирене, домати, гъби, дресинг, свеж босилек, копър, магданоз

Капрезе (450гр.)

кръгчета домат, песто, моцарела, зехтин

Зелена салата с марокански кус-кус и риба тон (350гр.)

свежа салата, риба тон, кус-кус, маслини каламата, домати, краставици, моркови, дресинг

Зелева салата (300гр.)

зеле, моркови, копър, магданоз, овкусена

Салата с розови домати и прясно сирене (350гр.)

домати, рукола, прясно сирене, дресинг

Салата пилешко бон филе с гъби (500гр.)

запечени пилешки бонфилета, гъби, кисели краставички, специален сос поднесени върху подложка от марули, домати и топло хлебче

Салата с червено цвекло и ябълки (350гр.)

Червено цвекло, сирене, ябълки, орехи, слънчогледови ядки, специален дресинг

Домати с чесън (400гр)

кръгчета домат, олио, чесън, босилек, сирене

Салата с топли пилешки бон филета (500гр.)

Мариновани запечени пилешки бонфилета,домати, царевица, марули, салатен лук, салатен дресинг

Верди

Доматен сос, кашкавал, шунка, гъби, пушени гърди, яйце, пресни домати, магданоз

Пица с прошуто и рукола

Доматен сос, кашкавал, прошуто крудо, рукола

Пиратска пица

Доматен сос, кашкавал, раци, риба тон, лимон, чеснова паста

Скруч

Доматен сос, кашкавал, пушено пилешко филе, пушено сирене, царевица, люти чушки

Маргарита

Доматен сос, кашкавал

Kоща

Доматен сос, кашкавал, шунка, гъби

Постна пица със спанак и сушени домати (350гр)

Дядовата ръкавичка (затворена)

Доматен сос, кашкавал, шунка, пикантен салам пеперони, пушено сирене, гъби, кисели краставички, магданоз, чеснова паста

Торино

Доматен сос, кашкавал, пушено, свинско филе, пушено сирене, чубрица

Кро

Доматен сос, кашкавал, пушено пилешко филе, пушено сирене, яйце, грах, кисели краставички

Лупис

Доматен сос, кашкавал, пушено пилешко филе, пушено сирене, луканка, сирене

Али Баба

Доматен сос, кашкавал, шунка, луканка, кисели краставички

Сю

Доматен сос, кашкавал, сирене, пушено сирене, синьо сирене

Палермо

Доматен сос, кашкавал, луканка, пушено сирене, пресни домати

Пица с прошуто

Доматен сос, кашкавал, прошуто крудо

Аладин

Сметана, пушено пилешко филе, сирене, пушено сирене, яйце, кашкавал

Сандорини

Сметана, кашкавал, шунка, сирене, топено сирене, пресни чушки, чубрица

Малибу

Доматен сос, кашкавал, ананас, шунка

Куатро стаджони

Доматен сос, кашкавал, шунка, гъби, пресни чушки, яйце, аншoа

Фют

Доматен сос, кашкавал, гъби, лук, пушени гърди, яйце

Римини

Доматен сос, кашкавал, синьо сирене, гъби, царевица

Гъбена

Доматен сос, кашкавал, гъби

Мартус

Доматен сос, моцарела, сушени домати

Рома

Доматен сос, кашкавал, пушени гърди, лук

Пица с кренвирши

Доматен сос, кашкавал, кренвирши

Пица със спанак и белени домати

доматен сос, кашкавал, спанак и белени домати

Пица с босилеково песто, пармезан и пресни домати

Бербо

Доматен сос, кашкавал, пушено свинско филе, гъби

Маргарита (900гр.)

доматен сос, кашкавал

Kоща (1250гр.)

доматен сос, кашкавал, шунка, гъби

Скруч (1200гр.)

доматен сос, кашкавал, пушено пилешко филе, пушено сирене, царевица,люти чушки

Рома (1150гр.)

доматен сос, кашкавал, пушени гърди, лук

Лупис (1200гр.)

доматен сос, кашкавал, пушено пилешко филе, пушено сирене, луканка, сирене

Филе от сьомга (250гр.)

Стек от първокачествена норвежка съомга, приготвена в пергамент, поднесена с ароматно песто от свежи подправки

Пилешки бон филенца с портокалов сос (250гр.)

Маракеш (350гр.)

марокански кус-кус, пушенo пилешкo филе, маслини, домати, доматен сос, босилек, магданоз, с фин аромат на чесън

Мариновани пилешки бон филенца (600гр.)

Мариновани крехки пилешки бон филенца, поднесени с гарнитура от домашно приготвено картофено пюре и печурки с балсамов оцет

Пататник (400гр.)

Яйца, kашкавал, картофи, сирене, чубрица, пресни домати, магданоз

Крехки ребърца на пещ с меден барбекю сос (500гр.)

Опитайте в Уго пресни и сочни свински ребърца,приготвени по специална рецепта

Домашна наденица от прясно кълцано месо (300гр.)

(300гр.)

Бон филе с Пепър сос (600гр.)

крехко свинско бон филе с пепър сос,поднесено с гарнитура от домашно приготвенокартофено пюре и печурки с балсамов оцет

Мариновано бон филе (600гр.)

мариновано крехко свинско бон филе,поднесено с гарнитура от домашно приготвенокартофено пюре и печурки с балсамов оцет

Сочни наденички (200гр.)

4 бр. тънки домашни наденички от прясно свинско месо с подправки

Казабланка (350гр.)

марокански кус-кус, риба тон, зехтин, домати, краставици, моркови, лимонов сок

Микс от див ориз и басмати (150гр)

Сотирани картофи с масло (300гр)

Сотиран спанак с микс от див и бланширан ориз (250гр.)

Сотирани картофи с масло и пюре от грах (250гр.)

Броколи на фурна с домашно приготвено картофено пюре (300гр)

Спагети по милански (500гр.)

Доматен сос, кашкавал, кайма, шунка, гъби, магданоз, чесън

Спагети Уго (500гр.)

Доматен сос, кашкавал, сирене, пушени гърди, яйце, моркови, пушено пилешко филе, магданоз, лук, чесън

Спагети Корлеоне (500гр.)

Сметана, кашкавал, шунка, гъби, ядки, магданоз

Спагети Китанос (500гр.)

Сметана, кашкавал, сирене, пушено сирене, яйце, синьо сирене, магданоз

Спагети Попай (500гр.)

Сметана, кашкавал, пушено сирене, шунка, спанак

Паста Корсика (450гр.)

Лингуини, риба тон, раци, пушено сирене, сметана, пресен лук, чесън, пикантен сос

Спагети с пушена съомга и сушени домати (350гр.)

спагети, пушена съомга, сушени домати, чери домати, рукола, сметана

Спагети с броколи (500гр.)

крехко пилешко бонфиле, броколи, синьо сирене, заквасена сметана, ядки

Лингуини с манатарки (500гр.)

Приготвена по специална рецепта с ароматни манатарки и пармезан

Лингуини с пилешко бон филе (500гр.)

Лингуини, пилешко бон филе, гъби, лук, заквасена сметана, балсамов оцет

Лингуини Песто (500гр.)

талиатели, шунка, кашкавал, сос Песто

Ризото с крехко пилешко бон филе и броколи (400гр.)

сервира се с пармезан

Спагети с пилешко бон филе и броколи (500гр)

крехко пилешко бон филе, броколи, синьо сирене, заквасена сметана, ядки

Равиоли с четири сирена (350гр)

пармезан, рикота, пекорино, фонтина,сос от синьо сирене, рукола

Уго с пушено пилешко филе (400гр.)

Картофи, запечени и задушени във фолио, с пушено пилешко филе, кашкавал, копър, лук, масло

Уго с шунка (400гр.)

Картофи, запечени и задушени във фолио, с шунка, сметана, кашкавал, лук

Броколи Обиа (400гр.)

Броколи, пушено пилешко филе, сирене, кашкавал, синьо сирене

Броколи Палермо (400гр.)

Броколи, шунка, сос от заквасена сметана и синьо сирене, запечени отгоре с кашкавал

Броколи Ксанти (400гр.)

Броколи, варени картофи, бяло сирене, яйце, кашкавал

Запечени картофи със спанак и сирена (420гр.)

запечени картофи, сотиран спанак, сметана, пармезан, синъо сирене, кашкавал

Омлет с шунка (350гр.)

с гарнитура от пресни зеленчуци

Омлет със сирене (350гр.)

с гарнитура от пресни зеленчуци

Фaн-Фан (400гр)

сирене, шунка, кашкавал, гъби, лук,яйце, доматен сос, магданоз

Сирене по шопски (400гр)

домати, сирене, лук, кашкавал, яйце, магданоз,люта чушка

Омлет с гъби и шунка (350гр.)

с гарнитура от пресни зеленчуци

Омлет с гъби (350гр.)

с гарнитура от пресни зеленчуци

Тънка пица Прокoто

Доматен сос, кашкавал, шунка, пресни чушки

Тънка пица Атила

Доматен сос, кашкавал, шунка, синьо сирене, чубрица

Тънка пица Пескаторе

Доматен сос, кашкавал, риба тон, пресен лук

Тънка пица Матадор

Доматен сос, кашкавал, пушено сирене, луканка, синьо сирене

Тънка пица Вегетарианска

Доматен сос, кашкавал, пресни чушки, сирене, домати, чубрица

Тънка пица Маргарита с домати и босилек

Доматен сос, кашкавал, белени пресни домати, босилек, зехтин

Тънка пица Маргарита

Тънка пица Скруч

Тънка пица Рома

Тъна пица Али Баба

Тънка пица Лупис

Тънка Пица с прошуто

Тънка пица Сю

Тънка пица Гъбена

Тънка пица Торино

доматен сос, кашкавал, пушено свинско филе, пушено сирене, чубрица

Тънка пица Римини

Тънка Пиратска пица

Тънка пица Сандорини

Тънка пица Палермо

Тънка Пица с прошуто и рукола

Тънка пица Бербо

доматен сос, кашкавал, пушено свинско филе, гъби

Вкусна питка със сирене и кашкавал (180гр.)

Чесново хлебче с кашкавал и магданоз (150гр.)

Хлебче с маслини (150гр.)

Чесново хлебче с магданоз (110гр.)

Песто (20мл.)

Салатен дресинг със синьо сирене (60мл.)

Бял (чеснов) (60мл.)

Червен (60мл.)

Пикантен (60мл.)

Винегрет (60мл.)

зехтин, лимонов сок, подправки

С дижонска горчица (60мл.)

Млечен (60мл.)

Кока Кола

Айран (500мл)

Минерална вода (1.5л)

Натурален сок Cappy (1л)

Red Bull (250мл)

Heineken (330мл)

Натурален сок ябълка (1л.)

Натурален сок портокал (1л.)

Натурален сок праскова (1л.)

Кока Кола Лайт

Загорка (500мл)

Amstel (500мл)

Cloudy Lemonade (330мл.)

Изворна вода, натурален лимонов сок без консерванти, без оцветители, с вкус на рози

Палачинка с шоколад (130гр.)

Палачинка със сладко по избор (130гр.)

Торта Гараш (80гр.)

Вeзувий с течен шоколад и плод (270гр.)

Изцедено кисело мляко с течен шоколад и плод

Палачинка с мед (130гр.)

Вeзувий с мед и лешници (270гр.)

Изцедено кисело мляко с мед и лешници

Вeзувий със сладко по избор (270гр.)

Изцедено кисело мляко със сладко по избор

Френска селска (160гр.)

Домашно приготвена медена торта с орехи

Домашно приготвен кейк с течен шоколад и маскарпон (130гр)

нутела, маскарпоне

Градинска салата с ароматни пилешки филенца (350гр.)_gift

червена салата, зелена салата, айсберг, краставица, моркови, чери домати, фризе, маслини, израелски сос, сервира се с охладени филенца

Kоща_gift

Доматен сос, кашкавал, шунка, гъби

Цедено кисело мляко с горски плодове (270гр.)_gift

Пеперони_gift

Доматен сос, кашкавал, луканков колбас,