Италианска салата с трюфел брускета (250гр)

микс зелени салати, домати, краставици, червен лук, кедрови ядки, балсамова редукция, брускета с трюфел паста, пармезан/или веган пармезан

Мексиканска салата (250гр)

микс зелени салати, домати, авокадо, червен лук, червен боб, конопено семе, люта чушка

Лятна традиционна салата (300гр)

домати, краставици, пиперки, червен лук, бяло сирене/ веган вариант с бадемово сирене

Салата фатуш с хумус (330гр)

микс зелени салати, домати, краставици, зелен лук, чипс от арабска питка, хумус

Ризото с манатарки (300гр)

ориз карнароли, манатарки, пресни печурки, лук, пармезан / веган вариант с пармезан Виолайф

Императорско ризото (300гр)

черен ориз, кейл, лук, годжи бери, шам фъстък, пармезан / веган вариант с пармезан Виолайф

Паста с артишок и трюфел (300гр)

паста фаджоли пейзано, артишок, домати, лук, трюфел

Лимонови лингуини със сос дженовезе (300гр)

лимонови лингуини, веган дженовезе пестo, сметана, кедрови ядки, пармезан / веган вариант с пармезан Виолайф

Веган фейжоада кюфтета (300гр)

кафяв ориз, черен боб, овесени ядки, зелена салата, домати, сос барбекю

Крокети от киноа и мунг (300гр)

киноа, мунг дал, овесени ядки, сладък къри сос

Гриловано сирене с плодчета личи (180гр)

овче сирене Талагани, плодчета личи, боровинкова редукция, балсамова редукция, прясна мента

Чана Масала (300гр)

нахут, домати, лук, джинджифил, поднесено с ориз басмати

Шахи Панир (300гр)

панир, домати, лук, джинджифил, сметана, тахан от кашу, кокос, поднесено с ориз басмати

Самбар (300гр)

тур дал, лук, тиквички, пиперки, зелен боб, тамаринд, джинджифил, поднесено с ориз басмати

Раджма (300гр)

червен кидни боб, пиперки, домати, лук, джинджифил, поднесено с ориз басмати

Дал Макхани

черна леща, домати, лук, джинджифил, раджма, сметана, кокос, поднесено с ориз басмати и мини папади

Матар панир (300гр)

панир, домати, лук, грах, джинджифил, кашу, кокос, семки от пъпеш, поднесено с ориз басмати

Веган кофта къри (300гр)

нахут, мунг дал, лук, домати, киноа, кашу, джинджифил, поднесено с ориз басмати

Тофу със зеленчуци по китайски (300гр)

тофу, тиквички, моркови, пиперки, китайско зеле, джинджифил, чесън, подправени със соев сос и сусам

Жасминов ориз със зеленчуци и пет китйски аромата (300гр)

жасминов ориз, червени пиперки, моркови, грах, лук, джинджифил, чесън, соев сос, сусам

Горска пица с манатарки (400гр)

пълнозърнест блат, доматен сос, печурки, манатарки, моцарела

Пица Спиначи (400гр)

пълнозърнест блат, доматен сос, чесън, чери домати, спанак, бяло сирене, моцарела

Трюфел Екстраваганца (400гр)

пълнозърнест блат, доматен сос, печурка, пиперка, лук, паста от черен трюфел, моцарела

Пица Три сирена (380гр)

пълнозърнест блат, доматен сос, моцарела, чедър, кашкавал

Пица Капрезе (400гр)

пълнозърнест блат, доматен сос, босилково песто, домати, моцарела

Американска веге бургер пица (400гр)

пълнозърнест блат, доматен сос, био соева кайма, пържени картофи, кисели краставички, зелен лук, сос барбекю, моцарела

Веган чеснов сос (50гр)

Веган майонезен сос (50гр)

Чили сос (50гр)

Горчица (50гр)

Кетчуп (50гр)

Грил сандвич Мексико (200гр)

арабска питка, червен боб, печен пипер, царевица, бейби царевички

Грил сандвич с три сирена (200гр)

арабска питка, микс сирена, айсберг, кисели краставички, пържени картофки, кетчуп

Вег фейжоада бургер (350гр)

пълнозърнеста питка, кюфте от черен боб, кафяв ориз и овесени ядки, зелена салата, домат, кисели краставички, веган майонезен сос, чедър

Сейтан & рьощи бургер (260гр)

пълнозърнеста питка, кюфте от соя и сейтан, картофено кюфте рьощи,карамелизиран лук, зелена салата, чедър

Лимонови картофки с мащерка (250гр)

запечени картофки, лимонова мащерка, лимонов сок

Пържени картофки

картофи, слънчогледово олио

Филийка хляб от лимец с квас

Арабска питка